青花菜的采收标准是怎么样的呢?
青花菜要根据不同的品种特来适时采收，若采收过早，花球尚未充分发育;而采收过晚则花球松散，表面不整，使花球质量变劣。这样对于其产量和质量都是影响十分恶劣的。
一般来说青花菜的采收标准为：花球充分肥大，表面圆正，边缘尚未散开，花球较紧实，色泽浓绿。
青花菜的采收时间是什么时候?
一般建议在清晨的6-7点进行采收，这样可以有效避免阳光直射、雨淋等，当然也可在傍晚采收，但要注意通风降温，夜间放在露天通风的地方，翌日清晨装车外运。
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