寻找、培养和生物工程能够消化塑料的生物不仅有助于消除污染，而且现在也是一门大生意。已经发现了几种可以做到这一点的微生物，但是当它们使这成为可能的酶以工业规模应用时，它们通常只能在30°C以上的温度下工作。所需的加热意味着工业应用迄今为止仍然昂贵，并且不是碳中和的。但是这个问题有一个可能的解决方案：找到专门的冷适应微生物，其酶在较低的温度下工作。

瑞士联邦研究所WSL的科学家知道在哪里寻找这种微生物：在他们国家的阿尔卑斯山的高海拔地区，或在极地地区。他们的研究结果发表在《微生物学前沿》上。

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“在这里，我们表明，从高山和北极土壤的"塑料圈"获得的新型微生物分类群能够在15°C下分解可生物降解的塑料，”第一作者JoelRüthi博士说，他目前是WSL的客座科学家。“这些生物可以帮助降低塑料酶回收过程的成本和环境负担。

Rüthi及其同事对格陵兰岛，斯瓦尔巴群岛和瑞士的自由放置或故意埋藏的塑料(在地下保存一年)上生长的19种细菌菌株和15种真菌进行了采样。斯瓦尔巴群岛的大部分塑料垃圾都是在2018年瑞士北极项目期间收集的，学生们在那里进行了实地考察，亲眼目睹了气候变化的影响。来自瑞士的土壤是在格劳宾登州的MuotdaBarbaPeider(2，979米)和ValLavirun山谷的山顶上收集的。

科学家们让分离的微生物在黑暗和15°C的实验室中作为单菌株培养物生长，并使用分子技术来鉴定它们。结果表明：放线菌门和变形菌门细菌属13属，子囊菌门和黏膜菌门真菌属10属。

令人惊讶的结果

然后，他们使用一套检测方法来筛选每种菌株消化不可生物降解聚乙烯(PE)和可生物降解聚酯聚氨酯(PUR)的无菌样品以及两种市售的聚己二酸丁二醇酯(PBAT)和聚乳酸(PLA)的可生物降解混合物的能力。

即使在这些塑料上孵育126天后，没有一种菌株能够消化PE。但是19种(56%)菌株，包括11种真菌和15种细菌，能够在14°C下消化PUR，而<>种真菌和<>种细菌能够消化PBAT和PLA的塑料混合物。核磁共振(NMR)和基于荧光的测定证实，这些菌株能够将PBAT和PLA聚合物切成更小的分子。

“令我们非常惊讶的是，我们发现很大一部分测试菌株能够降解至少一种测试塑料，”Rüthi说。

表现最好的是Neodevriesia和Lachnellula属中两种未表征的真菌物种：它们能够消化除PE以外的所有测试塑料。结果还表明，对于大多数菌株，消化塑料的能力取决于培养基，每种菌株对测试的四种培养基的反应都不同。

消化植物聚合物能力的副作用

消化塑料的能力是如何进化的?由于塑料自1950年代才出现，因此降解塑料的能力几乎肯定不是自然选择最初针对的特征。